Her er oppskriften
- 8 egg
- 1 boks creme fraîche
- 1 boks cottage cheese
- 3 store ts bakepukver
- 600 gram mel (jeg bruker mandelmel, havremel, og havregryn)
- 1/2 pk tranebær
- 20 hasselnøtter
Slik gjør du: bland egg cottage cheese, rør godt, gjerne med stavmikser. Tilsett deretter det tørre, og bland forsiktig i hakkede nøtter og tranebær.
Du kan smakstilsette med det du liker; ønskede frø, urter, tørkede tomater, sitronsaft, oliven og pizzakrydder.
Bre det utover stekeform (husk bakepapir) Stekes i stekeovn på 225 gradere ca 20 – 25 minutt (varierer fra ovn til ovn)
Avkjøles på ris, skjær opp passe stykker med pizzahjul. Nyt!
